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PARA PICAR

	1. Pan de cristal tostado con ajo y tomate	3.2 €
	2. Bravas	5.8 €
	3. Tomates verdes fritos (con queso feta, guacamole y pico de gallo)	8.5 €
	4. Brandada de bacalao trufada	9.5 €
	5. Chipirones a la andaluza (rebozados con harina de garbanzos)	8.9 €
	6. Calamares a la andaluza (rebozados con harina de garbanzos)	9.5 €
	7. Gambas rojas de Palamós al ajillo	12.5 €
	8. Dados de solomillo de ternera ahumados con tomillo y romero	13.5 €
	9. Tacos MEXtressa de cerdo DUROC confitado con cebolla y cilantro acompañado con salsa roja (4 unidades)	10.8 €
	10. Raclette de Morbier reserva de leche cruda (con patata caliu)	9.5 €
	11. Escalivada	8.5 €
	12. Nachos completos: (totopos caseros, queso cheddar, guacamole, frijoles y pico de gallo)	9.8 €
	13. Bandeja de patés vegetarianos: (paté de setas, Baba Ganush y guacamole)	8.5 €

ENSALADAS Y SOPAS

	1. Ensalada de queso de cabra: (mezclum de hojas verdes, manzana caramelizada, tomate seco, nueces y vinagreta de miel)	8.9 €
	2. Ensalada de ventresca de atún: (tomate de cor de bou, ventresca de atún, cebolla tierna y olivada)	8.9 €
	3. Ensalada de aguacate y salmón: (mezclum de hojas verdes, rúcula, tomate cherry y pepino)	9.8 €
	4. Gazpacho andaluz con verdurita picada y picatostes (temporada calor)	5.8 €
	5. Sopa de cebolla con huevo gratinada (temporada frío)	7.5 €

PLATAZOS

	1. Parrillada de verduras con setas, portobello y romescu	10.5 €
	2. Tataki de atún rojo marinado con soja, sésamo y cebollino	13.5 €
	3. Pata de pulpo con meunière de cítricos y parmentier	15 €
	4. Ceviche al estilo peruano con leche de tigre, chips de yuka y aguacate	13 €
	5. Pasta fresca rellena de trufa blanca y fontina con salsa de stilton azul y setas	14.5 €
	6. Pasta fresca rellena de butifarra y cepas con salsa de tomate y albahaca	12.5 €
	7. Rabo de toro deshuesado al vino tinto	13.5 €
	8. Steak tartar de solomillo de ternera con huevo de codorniz	15 €
	9. Chuletón de ternera de Girona de 1/2 kilo en la piedra con nuez de mantequilla	18 €

HUEVOS (ECOLÓGICOS DEL N.0) ESTRELLADOS CON PATATAS Y.....

	1. Gambas y espárragos verdes	9.8 €
	2. Crujiente de jamón y setas de temporada	9.8 €
	3. Foie y cebolla caramelizada	9.8 €

CROQUETAS CASERAS (4 unidades 6,80€)

	1. Cocido	0 €
	2. Jamón Ibérico	0 €
	3. Setas	0 €
	4. Gorgonzola y pera	0 €

HAMBURGUESAS (con pan artesano)

	1. Carne de buey 180gr. jamón ibérico, rúcula, tomate y pimiento verde asado	10.5 €
	2. Carne de buey 180gr. con foie, cebolla y manzana caramelizada y reducción de Oporto	10.5 €
	3. Carne de buey 180gr. con bacon, queso cheddar, tomate, cebolla caramelizada y huevo eco a la plancha	9.8 €
	4. VEGANA de setas con mayonesa de trufa y rúcula	9.8 €

TABLAS (Acompañadas con pan tostado, ajo y tomate)

	1. Tabla de embutidos artesanos de Vic (Longaniza de St.Feliu, secallona de setas, fuet, chorizo collar picante, bull blanca, bull negro)	16.5 €
	2. Tabla de quesos artesanos del mundo (Curado de oveja, Stilton azul ''shropshire'', Gouda de vaca 36 meses de maduración, pasta blanda de oveja y pasta prensada de cabra)	16.5 €
	3. Plato de jamón ibérico D.O. Extremadura	18.9 €
	4. Tabla de la Mestressa (surtido de quesos y embutidos artesanales, jamón bodega reserva i cecina de León)	18.9 €

TOSTAS (con pan de payés)

	1. Butifarra de níscalos con escalivada y romescu	9.8 €
	2. Sobrasada artesana, queso brie y miel	9.8 €
	3. Jamón bodega reserva, olivada y queso brie	9.8 €
	4. Escalivada con sardina marinada y mayonesa ahumada	9.8 €

POSTRES (caseros)

	1. Espuma de crema catalana y crumble de frutos secos	5.5 €
	2. Pastel cremoso de chocolate con nueces y helado artesano de turrón de jijona	5.5 €
	3. Cheesecake con frutos rojos	5.5 €

BEBIDAS (especiales de la casa)

	1. Cerveza artesana de presión monestique (media pinta)	3.8 €
	2. Cerveza artesana de presión monestique (pinta)	6.5 €
	3. Vermut de Reus	2.4 €
	4. Jarra de sangría de vino	13.5 €
	5. Jarra de sangría de cava	15.5 €

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Alergias e información nutricional

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